Dobrý sporák v reštaurácii je určite jedným z najdôležitejších gastro zariadení, ktoré umožňuje kuchárom variť rôzne pokrmy. Je však občas na zváženie manažementu prevádzky, či v meniacich sa podmienkach na trhu bude naďalej postačovať tradičná rúra. Nebolo by možno lepším riešením investovať do kvalitného konvektomatu? Investovať do konvektomatu sa oplatí. Šetrí nielen čas, ale aj peniaze.      Takéto zariadenie vám umožňuje vykonávať niekoľko procesov varenia a typov...